EL NACIMIENTO DEL CHUFLAY

Fascinados con el resultado, los ingleses deciden darle un nombre. Dentro del mundo ferroviario se utiliza el termino short-fly como alusión a "un riel temporal, usualmente construida en torno a un área inundada, una avería u otro obstáculo". Este término rápidamente se asoció con la bebida, algunos decían que era la bebida temporal para reemplazar al Gin.

La gente local se apoderó de la bebida y en cuanto al término short-fly se bolivianizó a Chuflay, dando lugar al #TragoEmblema de Bolivia.

A finales del siglo XIX, durante el auge del salitre y el crecimiento de los ferrocarriles en Bolivia. Llegaron los trabajadores ingleses de la Bolivian Railway Co, trayendo muchas de sus costumbres. Entre ellas: el Gin & Gin. Una bebida refrescante, producto de la mezcla de Ginebra y Ginger Ale.